けして饒舌ではない若き大将、福家さんのファンです。バーテンダー出身の彼の料理は 酒とのバランスを考えた一品一品です。もちろん酒類は、日本酒・焼酎・ワイン・・・・。 酒のプロの店なので、僕はいつも大将に任せてます。 酒膳 ちろり 大阪市淀川区西中…