大阪・箕面の名店「一汁二菜 うえの」の料理長をしていた土阪幸彦さんが独立して お店を始める事になりました。お店の名は「旬彩天 つちや」。場所は大阪・江坂。 天麩羅がメインです。間違いなく繁盛店になる料理人ですので、皆さん早めに行ってみて下さい…
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