川魚の「飴源」も鮨の「つく田」や「やすけ」も良いお店ですが、やはり水野が一番 好きです。いつも感じるのですが、出てくる料理ひとつひとつに品の良さを感じます。 でしゃばらない味、でしゃばらない盛り付け。そして接客の良さ。いつも感心しながら 料理…
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