(月一度の楽しみ)牛尾武博さんの野菜が届きました

koudansha2009-01-16



 兵庫県神崎郡市川町で永年有機農業をつづけておられる牛尾武博さんの野菜が届きました。
 我が家は、母ちゃんと二人の生活がここ6年間続いているので、月一度だけたのんでいます。
 今日届いた野菜は、ニンジン・菊菜・まちこ葱・大根・ター菜・ミズ菜・ブロッコリー・白菜
 納豆・卵などです。丁寧に作られた野菜は、確かに味が濃いようです。手を抜かないで作られ
 た新鮮な野菜は、香りが違います。「今月は何が入ってるかな・・・」という楽しみ。ダンボー
 を開けた時の新鮮な野菜の香り。僕の月一度の楽しみです。