2011-10-20 今年のミシュランガイド 巷談舎のお付き合いのお店、今年も沢山登場です。三ツ星 柏屋二ツ星 とよなか 桜会(昨年は一ッ星) 旬彩天 つちや(昨年は一ッ星) 鮨 原正 一汁二菜 うえの 箕面(昨年は一ッ星) 本湖月 一ツ星 文目堂 あやむ屋 そば切り 天笑 千成寿司 かむなび 今年初めて(一ツ星)のお店。 まき埜(そば) からに(そば) ほうば(韓国料理) 神戸は長坂君のお店「なが坂」が今年も一ッ星。