昨夜は鶴見橋（大阪・西成区）の隠れた名店「つばき園」でカンジャタンをいただきました。 初めて食べました。豚の背骨のスープとでもいいますか・・・・・。具は、えごま・じゃがいも 玉ねぎ・ねぎなど。ゴマの香りのするスープでした。 鍋を食べ終わると、…
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