鶴見橋（大阪）のつばき園のカンジャタンは最高

　昨夜は鶴見橋（大阪・西成区）の隠れた名店「つばき園」でカンジャタンをいただきました。
　初めて食べました。豚の背骨のスープとでもいいますか・・・・・。具は、えごま・じゃがいも
　玉ねぎ・ねぎなど。ゴマの香りのするスープでした。
　鍋を食べ終わると、残った具の中にご飯を入れ（カンジャタンの）焼き飯です。
　
　（写真）右上は豚の背骨
　　　　　
　　　　上はカンジャタンの焼き飯