昨年好評だった、桜会店主満田健児さんの日本酒談義を今年も開催 しました。今年は加水した酒をいろいろ出してくれました。 水で薄めるというより、アルコール度数を低くすることで呑みやすく する感じです。水も軟水と硬水では味も異なります。その他ソーダ…
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