土鍋で炊くご飯はひと味ちがいます

　やっと冬らしくなって来ました。春・夏・秋・冬と四季のある国だったのに

　最近は、えらく夏が永いかんじです。

　寒い冬は、鍋と熱燗。僕らの店（巷談舎）にも少しずつですが土鍋が入荷。

　ご飯を炊く土鍋の評判がいいようです。写真の土鍋は三合炊きです。

　京都・亀岡の高山正道さんの作です。豊中の桜会さんや京丹後市の縄屋さん

　でも使っていただいてます。